Sobre Lacadi
No Vietname, “La cà đi” é uma expressão utilizada para convidar calorosamente a compartilhar momentos de alegria e aventura. Evoca imagens de passeios por ruas movimentadas e becos estreitos, mergulhando nas ricas e vibrantes tradições culinárias do Vietname.
“La cà đi” é um convite aberto a todos para se juntarem a nós em um passeio de lazer, onde criamos pratos inovadores utilizando ingredientes de alta qualidade e sabores requintados, enraizados nas tradições culinárias do Vietname. O nosso compromisso é proporcionar-lhe uma experiência gastronómica única e deliciosa.
OUR FOOD PHILOSOPHY
Tradição e Inovação
No Lacadi, esforçamo-nos por partilhar a riqueza da cozinha e cultura vietnamitas com amigos de todo o mundo. Ao honrar a tradição, empurramos continuamente os limites ao criar pratos profundamente enraizados no patrimônio culinário vietnamita. Quando entra no Lacadi, encontrará uma fusão harmoniosa de iguarias autênticas vietnamitas e criações imaginativas inspiradas pelo Vietname. A viagem para descobrir a cozinha vietnamita e a cultura vietnamita mais ampla não conhece limites no Lacadi.
Temporada de colheita
Na culinária vietnamita, há um ditado: "Mùa nào thức nấy", significa que cada estação traz seus próprios pratos únicos. No Lacadi, selecionamos meticulosamente ingredientes apropriados para cada estação para garantir que os nossos pratos sejam da mais alta qualidade e perfeitamente adequados aos consumidores naquele momento.
Sintam-se em casa!
Se coentro não é do seu agrado, por favor nos avise! Se pimenta não é da sua preferência, nos avise também! Se gostaria do seu pão cortado ao meio para comer com mais facilidade, é só nos dizer! No Lacadi, queremos que se sinta em casa e confortável enquanto experimenta a diversa culinária do Vietname.
